マルト神戸屋スタッフブログ

こんにちは渡辺です！


みなさん、神戸屋の人気商品　ラクふわパックはご存知ですか





発売から２年☆ロングセラー商品です！
ふわっともっちり生地とジューシーな具材が美味しいお手軽な惣菜パンです


このラクふわパック２月よりリニューアルしたんです


ラクふわパックのいいところは・・・
そのままで手軽に食べられるところ

そのままで食べる時にさらに食べやすいように！ということで。
生地の食感をさらにくちどけよくしました





実際食べてみましたが、口どけのよさ、分かりました～
飲み物なしでも食べられるかも


みんなに人気の味、６品をラインナップ！！
たまご・ツナマヨ・照焼チキンマヨ・ビーフカレー・ハム＆マヨ・明太ポテトマヨ


みなさんもお好きな味をチョイスして、ぜひたべてみてくださ～い






  

こんにちは石川です！

今日は節分ですねー
みなさん､恵方巻き食べました？？

私はお昼に食べましたが･･完全に恵方(北北西)を無視して食べました
なので帰ったら豆まきだけはしっかりやります


さてさて。
気がつけばもう2月ということで
今日は今月の新製品を紹介します♪♪


今月のおすすめは･･これ

バタール
バタールってどう食べたらいいか分からない人も多いと思いますが･･
とってもシンプルなパンなのでトースト、サンドイッチ、チーズフォンデュ･･などなど何にでも合います

ちなみに､一度に使い切れず少しかたくなってしまったら･･フレンチトーストがおすすめ
とっても簡単にできるのでぜひお試し下さい~
↓　↓　↓


  

こんにちは渡辺です！

今日は、一足先に2月の新製品をちょっとだけご紹介しちゃいます

サンプルが出来上がってきたので･･･

早速味見してみました～


特に力の入っている2品は・・・

フロマージュバウムとあずきバウム

「バウム」といっても、バウムクーヘンではありません
バウムとは、ドイツ語で「木」という意味なんです
木の年輪のように、生地と具材を巻き込んでいるので「バウム」という商品名になったんです～

こんな感じで、しっかり具材巻き込んでます


おすすめポイントは、なんといっても生地のおいしさ
フロマージュの方は、しっとりふわふわの白生地で、口どけよく食べられます
巻き込んだチーズクリームと相性抜群

あずきの方は、デニッシュ生地です！デニッシュ生地とあずきかのこはとっても相性がいいんですよ
そしてこちらのデニッシュ生地も口どけ◎


どちらも専用の型を使用して焼き上げているこだわりの商品です


あさって、2/1より発売
みなさまぜひお試しください  

こんにちは石川です！

今日は昨日行われた商品会議の様子を紹介します♪

昨日は､前回提案のあった商品の改良版を試食

クリームの味をちょっと変えたり､マヨネーズの種類を変えたり・・
営業要望を取り入れて､開発担当が再試作してくれましたヾ(´∀｀*)/

昨日の提案は全部で14品
どれもおいしくて食べ過ぎました～

まだまだ改良していくものもありますが・・4月以降に発売が決まった商品もいくつかありました

また詳細が決まり次第お知らせします～  

こんにちは渡辺です！

今日は商品検討会の様子をご紹介します

今年に入って初めての検討会です。
春以降の新製品について検討しました～



営業部と生産部がそれぞれ意見交換しながら発売商品の方向性を決めていきま
す
「もう少しこうしたらもっと良くなるのでは？」とか、「こういう味の商品がほしい」などといった営業からの意見を、
生産部から「現場で作ることが可能かどうか」「こうすれば出来る」というような返答をもらいながら、
意見をまとめていきます

今回は・・・
クリームたっぷりのパンや、見た目に華やかなクロワッサン。
ロングセラー「ラクふわパック」の新しい味などなど・・・

魅力的な試作品がたくさん

今回は良い商品がたくさんあったので、笑顔が多い会議だったかなぁ～と、
勝手に思ってますが

良い商品が出てくるとやはり嬉しいものですね


今回の提案商品を、春に皆さんに食べていただけるように
良い商品づくりに励みます








  

おはようございます石川です！

今日も寒いですねー
たくさん着こんでもとにかく足が冷えて・・全然温まりません
でも！今年こそ運動して代謝上げて、脱!冷え性を目指します

さてさて。
今日は包材用の写真撮影の様子を紹介します

今回撮ったのは3月発売予定の商品

どの断面がいいか迷って・・ひたすら切りました

包材は商品の第一印象を決めるものなので・・何回やっても難しくて迷います(´･ω･｀）
でもプロの方がきれいに撮ってくれたのできっと大丈夫
どんな感じでできあがってくるのか楽しみです♪♪  

こんにちは渡辺です！

昨日、歓送迎会を行いました
池谷統括部長の送別と、吉村副社長、富田部長の歓迎です

今日は、その様子をご紹介します


和やかな雰囲気で行われました。


最後はお別れになる池谷統括部長への花束贈呈
別れの実感がないまま送別会を迎えておりましたが、
だんだんと寂しさがつのります。



また、年末に営業部で行った送別会の様子も！
こちらは、池谷統括部長、森永部長、西川課長の送別会です。




本当にお世話になり、感謝の気持ちでいっぱいです。
笑いあり、涙ありのすごく良い歓送迎会でした！
  

明けましておめでとうございます
石川です！

今年もスタッフブログ更新していくので
よろしくお願いしますm(u_u)m

さて。
今日は新年の挨拶式がありました

普段あまりスーツを着ないので・・
スーツ着るだけで気が引き締まりますね
お正月気分が一気に抜けました

ということで
さっそく新商品を紹介します♪

私のおすすめは・・じゅわ~クロワッサン

見た目はただのクロワッサンですが・・
温めると中のメイプルクリームがじゅわ~っと溶けます

レンジで温めると生地がしっとり
トースターで温めればさっくり

温め時間の目安は・・レンジが15秒、トースターが1分です
時間は調整しながら好みの食感を見つけてみて下さい~  

あけましておめでとうございます渡辺です！

今年も商品や会社のことをみなさんに知っていただけるように、
スタッフブログがんばります
本年も宜しくお願いいたします

さて2012年１発めのブログ

お正月らしく、今朝はお雑煮とおせち食べてきました～

私、お餅と数の子を一緒に食べるのが好きなんです！
もちもち＆プチプチの食感がはまるんです
・・・が、誰も分かってくれません美味しいのに～!!!


さてさて。
おせちやお雑煮に飽きたら、ぜひパンを
ということで、2012年最初のおすすめ新製品をご紹介します

いっぱい食べたい男性に！食べ盛りのお子様に！もちろん女性にも！
『ボリューム系惣菜パン』の新製品です
その名もでっかい満足シリーズ




『オニオンマヨ』と『ハム＆マヨ』の２種をラインナップしました～


ボリューム系のパンって、美味しくないんじゃない？なんて思われがちですが･･･
この商品は、大きいからこそ生地にこだわっているのです
大きくてもす～っと食べきれちゃいます

なぜかというと、
生地のくちどけがすごーくいいんです
そんなやわらか生地をふわ～っと焼き上げています。
ジューシーなマヨソースが良くあって、おいしいですよ
私も開発中の試食の時に、一口食べるつもりが食べきっちゃいました


今年一発目のイチオシ商品、ぜひぜひおためしください


  

こんにちは石川です！

今日は事務所の大掃除をしましたー
倉庫も片付けて､ものすごくすっきり
新しい年を迎える準備はばっちりです

あとは自分の家を掃除するだけ・・


さてさて。

今日は､来年の新製品をお見せしちゃいます

ボリュームたっぷりの惣菜パンにチョコがけのコロネ、こだわりクリームのクロワッサンなどなど・・
おすすめ商品がいっぱい

ということで､一度に紹介しきれないので発売されてからまた少しずつ紹介します♪



最後に。

今年1年､本当にありがとうございました
はちみつパンから始まった1年・・
多くの方々とつながりを持つことができた､充実した1年でした
来年も引き続きブログを担当する予定なので・・宜しくお願いします！

それでは､よいお年を~・・  

こんにちは渡辺です！

クリスマス、終わっちゃいましたね
みなさんはステキなクリスマス過ごせましたか

私はといえば
クリスマスケーキに関する業務でバタバタ･･･
なんだかあっという間に、気づいたらクリスマスが終わってました

息抜き？もかねて、会社の女の子たちとランチに行ってきました

近くの五右衛門パスタへ

バジルのパスタに、トマトクリームに、グラタン･･･
美味しかったです～

バタバタして疲れ気味の彼女たちも美味しいもので笑顔復活でした



たわいのない話で涙出るほど笑いながらのランチ楽しいひとときでした

  

おはようございます石川です！

またもや更新をさぼって？しまいました・・


今日は今月の新製品
チョコホイップinメロンを紹介します


この商品は大人気のホイップinメロンのチョコバージョン
ホイップinメロンはホイップがたーっぷり入ってるのがウリなので・・

この商品もやっぱり・・

こんな感じでチョコホイップがたっぷり入ってます

チョコ好きはぜひお試し下さい～
  

こんにちは渡辺です！

あと2週間でクリスマスですね

社内もクリスマス仕様ちょっと飾りつけしちゃいました




神戸屋では、パンだけでなくクリスマスケーキも取り扱っています
クリスマスケーキの準備もはじまり、だんだんクリスマス気分が高まってきました


そして自分の分もしっかり予約完了
大好きなティラミスとチーズケーキは自分の分、
他にも友達の分でたくさん買っちゃいます


どんなケーキがあるかは、ホームページでも紹介中
クリスマスケーキはこちら

おいしそうと思っていただけた方は、
ぜひ予約受付中のお取り扱い各店でご注文くださ～い


  

こんにちは！石川です

今日はこの前お披露目した今月の新商品を紹介します♪

今月もいろいろありますが・・まずはこれ

レーズンサンド
ビスケット生地でレーズン入りのシュガーマーガリンをサンドしたパン・・というかお菓子というか・・

ちなみに断面はこんな感じです


レーズンの果肉もしっかり残っているのでレーズン好きにもおすすめです




それから

もうすぐクリスマスということで
HPにクリスマスケーキの案内ページを設置しました

ぜひご覧下さい～

  

マルト神戸屋ホームページ12月新製品情報更新しました～

マルト神戸屋ホームページはこちら

ぜひぜひご覧くださ～い

  

こんにちは渡辺です！

マルト神戸屋の商品の中でも、おすすめのバタール




商品会議の中でおいしい食べ方の話しが出たので、
さっそくやってみました～


・・・というか。
作ってくれたものを試食しました




薄くスライスしたフランスパン（バタール）に、
にんにくをすり込んで、オリーブオイルと塩で味付け


塩はシチリア島の海水塩
甘みがあっておいしい塩です！


シンプルだけど、くせになる美味しさ
仕事の合間にみんなでおいしくたべました


みなさんもぜひためしてみてください～

  

こんにちは！石川です

今日は来月の新製品をちょこっとお見せします


来月のおすすめは・・


チョコホイップｉｎメロン　＆　レーズンサンド

チョコホイップｉｎメロンは大人気！のホイップｉｎメロンのチョコバージョン
チョコホイップがたっぷり入ってるのでチョコ好きにはかなりおすすめ

レーズンサンドはビスケット生地を使用したお菓子っぽいパン♪♪


どちらもまた今度､詳しく紹介します～

お楽しみに

  

こんにちは渡辺です！

これ、なんだと思いますか？？



正解は・・・プリン
お土産にもらった大阪名物くいだおれ太郎のプリンです


こんな感じで、帽子がかぶさっています





そして、さっそく食べました

一緒に入っていたキャラメルクランチをかけて･･･カリカリ食感が楽しいっ


お土産って、味は二の次っていうものも少なくないですが、
これはすごーく美味しかったです

｢堂島スイーツ｣と共同開発だそう


かわいくて美味しくて、女子にはたまらないお土産でした～
  

こんばんは､石川です！

先日､浜松の街中に行く機会があったので

遠鉄百貨店の新館前を通ってきました


オープンして初めての週末､

しかも何かイベントが行われていたこともあって

とにかくすごい人でした


連絡通路も人がぎっしり

本当はおいしそうなスイーツを買って帰る予定でしたが・・

あまりにも人が多かったので新館に入るのを諦めました


次は平日に行きます
  

こんにちは渡辺です！

食欲の秋！！
・・・ということで
週末食べ歩きの旅をしてきました

伊勢神宮おかげ横丁にて


土地ならではの味覚をいーっぱい食べちゃいました

まずは赤福！！

こんな風に作っているところも見られます

出来たてをいただきました！
やわらかいおもちとなめらかこしあんやっぱり美味しい



そして…

伊勢うどん！

初めて食べました！太めの麺に濃いめのつゆがほどよい感じ。
やわらかくて不思議な食感で美味しかったです！


お豆腐ソフト！

豆乳好きなので、見つけて即買い
豆腐の味がしっかり！甘さ控えめさっぱり味でいい感じでした～



ほかにもいっぱい食べてきました
生がき、焼きうに、松坂牛串・・・





美味しいものいっぱい食べて大満足
食べ物には人を幸せにするチカラがあるなぁ～と改めて感じました


みなさんは食欲の秋、どんな美味しいもの食べましたか